319-14-65

г. Екатеринбург,
ул Академика Вонсовского, д. 1

Схема проезда

Закуски

Салаты 1 кг

Наименование

Цена

ОВОЩИ

Греческий (помидоры, огурцы, перец, лук, брынза, маслины) 

660

Винегрет (свекла, картофель, морковь, капуста, огурец маринованный, лук, масло раст.)

330

Салат овощной (св. капуста, св. огурцы, помидоры, масло раст.)

310

Ташкент (помидоры, огурцы, редис, масло раст.) 

500

Ферганский (квашеная капуста, перец, помидоры, масло раст.) 

310

Свекла по-грузински (маринованная свекла, капуста, лук, масло раст)

330

Морковь по-корейски

220

Полянка (опята, картофель, огурец свежий, лук жареный, листья салата, майонез)

460

Салат  «Птенчик» (сыр, яйцо, картофель, помидоры, майонез )

440

ВЕТЧИНА

Оливье (картофель, ветчина, яйцо, марин. огурец, вар. морковь, зел. горошек, лук репчатый, майонез) 

440

Ветчинный (ветчина, копченая колбаса, огурец, яйцо, картофель пай)

540

Мужской каприз (ветчина, фасоль стручковая, сыр, помидоры, лук, майонез)

570

Юбилейный (крабовые палочки, ветчина, колбаса копченая, огурец, майонез)                                                                                

660

Русская Красавица (ветчина, филе куриное, огурец, яблоко, апельсин, майонез)

570

Блинный (блинчики, ветчина, огурец, лук жареный, майонез)

480

МЯСО

Мясной с черносливом       (говядина отварная, картофель, яблоко, яйцо, майонез, чернослив, лук )

550

Зимний (картофель, говядина, яйцо, марин. огурец, вар. морковь, зел. горошек, лук репчатый, майонез) 

550

С языком (картофель, язык, яблоко, морковь, укроп, горчица, майонез) 

680

Закуска «Печеночный торт» (печень, лук жареный, морковь жареная, яйцо, майонез)

660

КУРИЦА

Гнездо (копченая курица, грибы, блинная лента, лук, яйцо перепелиное, майонез)                                                                                       

660

Венеция  (кура копченая, омлетная лента, огурец свежий, майонез, маслины, зелень, чеснок.)

580

Столичный (курица, крабовые палочки, картофель, огурец маринованный, лук, майонез)

500

Старославянский (говядина, перец болгарский, грецкий орех, чеснок, укроп, лимон)

500

Курочка ряба (филе куриное, перец свежий, апельсины, майонез, петрушка)

570

Скоморох  (филе куриное, картофель, сыр, помидоры, огурец свежий, майонез)

660

РЫБА, КАЛЬМАРЫ

Салат из кальмаров (кальмары, яйцо, лук репчатый, майонез)

550

Сельдь под шубой (картофель, морковь, свекла, сельдь, лук репчатый, майонез)

500

Мимоза (картофель, морковь, сайра, яйцо, лук репчатый, майонез)

390

Яйцо фаршированное сельдью (сельдь, яйцо, лук, помидор, огурец, майонез)                                                                               

500

Фемида (кальмары, огурец, яйцо, лук, майонез)

550

Картофельный с кальмарами (картофель, яйцо, кальмары, маринованный огурец, майонез)

480

Фуршетные закуски

Заказ от 10 штук

Наименование

Выход (гр)

Цена

Помидоры фаршированные грибами

40

43

Помидоры фаршированные сыром

40

45

Рулетики из красной рыбы «Морская фантазия» (семга, блинчики, сыр сливочный, зелень )

120

160

Мини-бутерброд с карбонадом

25

30

Мини-бутерброд с шейкой

25

30

Мини-бутерброд с семгой

30

35

Мини-хачапури

30

30

Волованы с красной икрой

25

65

Шашлык на шпажке из свинины

50

70

Шашлык из печени кролика в беконе

50

120

Крекеры с беконом (крекер, сливочное масло, чеснок, бекон, яйцо)

30

30

Крекеры с паштетом (крекер, печеночный паштет, маринованный огурец, лук)

30

30

Канапе с картофельными дольками (картофель, сельдь, огурец маринованный)

30

30

Салат из курицы с грибами в тарталетках

65

45

Маленькие фуршетные пирожки

Наименование

Выход

Цена (сдобные/слоеные)

Фуршетные пирожки с мясом      

300 (10 шт)

230/250

Фуршетные пирожки с горбушей     

300 (10 шт)

230/250

Фуршетные пирожки с капустой      

300 (10 шт)

200/250

Фуршетные пирожки с зеленым луком и яйцом      

300 (10 шт)

210/250

Фуршетные пирожки с капустой и грибами

300 (10 шт)

230/250

Фуршетные пирожки с грибами и луком     

300 (10 шт)

230/250

Фуршетные пирожки с сыром   

300 (10 шт)

230/250

Фуршетные пирожки с ветчиной и сыром   

300 (10 шт)

230/250



Блинчики

Наименование

Выход

Цена

1. Блинчики с мясом и рисом      

120/2 шт

88

2. Блинчики с творогом

120/2 шт

77

3. Блинчики с рисом и грибами

120/2 шт

77

4. Блинчики с капустой

120/2 шт

66

5. Блинчики с вареной сгущенкой

120/2 шт

44

6. Блинчики с ветчиной и сыром

120/2 шт

77

7. Блинчики с семгой и сливочным сыром

120/2 шт

160


top

Записей не найдено.